Brot auf Anfrage · Dortmund
Brot in außergewöhnlich.
Pflanzliche Brote ohne Hefe und Mehl. Kuchen ohne Hefe, Mehl und raffinierten Zucker.
Saftig, kräftig und bis zum Rand voller Gemüse, Obst, Saaten und Gewürze. Jedes Brot backen wir auf Anfrage für Sie – hausgemacht, ohne Geschmacksverstärker und ohne industrielle Zusatzstoffe.
> 1 kgpro Brot, in der Regel> 50 %Obst & Gemüse2 Wochenhaltbar im Kühlschrank

frischgebacken
auf Anfrage
Was drin ist – und was nicht
Mehr Gemüse als Mehl. Nämlich gar kein Mehl.
Unsere pflanzlichen Brote bestehen zu mehr als 50 % aus Obst und Gemüse. Nur so lässt sich die besondere Qualität und der einzigartige Geschmack garantieren.
Ohne Hefe.
Ohne Mehl.
Ohne Kompromiss.
Pflanzlich, hausgemacht und komplett ohne industriell verarbeitete Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und raffinierten Zucker.

1 kg+
So schwer ist ein Brot von Guter Stoff in der Regel. Ein Brot, das satt macht – und lange reicht.
Bis zu 2 Wochen frisch
Im Kühlschrank in der Regel bis zu zwei Wochen haltbar – und es lässt sich sehr gut einfrieren und wieder auftauen.
Auch als Kuchen
Ohne Hefe, Mehl und raffinierten Zucker – für die Kaffeetafel, das Büro oder einfach zwischendurch.
Eines bleibt dabei immer gleich: Wir achten kompromisslos auf Qualität – von der Auswahl der Zutaten bis zum letzten Handgriff beim Anrichten.
Unser Versprechen
Unsere Sorten
Jedes Brot ein Charakter.
Klicken Sie auf Ihr Lieblingsbrot – auf der Produktseite können Sie es direkt anfragen. Alle Brote sind vegan; Sanddorn-Karotte und Süße Zwergorange gibt es optional glutenfrei.
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„Saatkraft“ – Das Guter Stoff Powerbrot
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BlaukrautBirne – vegan
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FeigerKartoffelPeter – vegan – Nur saisonal erhältlich
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FenchelWalnussFeige – vegan
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HeleneKohl – vegan
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HottestLinschen – vegan
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Kein Kartoffelsalat – vegan
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Kürbisbrot – Guter Stoff Edition
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KürbisSesamZart – vegan
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MaroneZimtApfel – vegan
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Sanddorn-Karotte – vegan (optional glutenfrei)
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SchwarzRot – vegan
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Süße Zwergorange – vegan (optional glutenfrei)
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WürzigerHans – vegan
So funktioniert die Anfrage
In drei Schritten zu Ihrem Brot.
1
Auswählen
Stöbern Sie durch unsere Sorten und öffnen Sie Ihr Lieblingsbrot.
2
Anfragen
Über „Brot anfragen“ schicken Sie uns Sorte, Menge und Wunschtermin.
3
Abstimmen
Wir melden uns mit einem Termin. Abholung oder Lieferung nach Absprache.
Brot anfragen oder direkt anrufen: +49 177 40 11 478

Feiern · Büros · Gastronomie
Größere Mengen? Sehr gern.
Ob für die Feier, das Büro oder Ihre Speisekarte: Sprechen Sie uns direkt an. Wir beliefern auch Gastronomien und weiterverarbeitende Betriebe.
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FAQ
Gut zu wissen
Was ist in den Broten von Guter Stoff?
Kein Mehl und keine Hefe. Unsere pflanzlichen Brote bestehen zu mehr als 50 % aus Obst und Gemüse und werden – wie alle Produkte von Guter Stoff – hausgemacht, ganz ohne industriell verarbeitete Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und raffinierten Zucker.
Wie lange ist das Brot haltbar?
Die Haltbarkeit liegt mindestens bei der normaler frischer Brote. Im Kühlschrank sind unsere Brote in der Regel bis zu zwei Wochen haltbar.
Kann ich das Brot einfrieren?
Ja. Unsere Brote lassen sich sehr gut einfrieren und wieder auftauen.
Wie schwer ist ein Brot?
Unsere Brote wiegen in der Regel über 1 kg.
Gibt es glutenfreie Brote?
Ja: Sanddorn-Karotte und Süße Zwergorange gibt es optional glutenfrei. Sagen Sie uns das einfach in Ihrer Anfrage.
Wie bekomme ich mein Brot – Abholung oder Lieferung?
Beides ist möglich, nach Absprache. Schicken Sie uns über „Brot anfragen“ Sorte, Menge und Wunschtermin – wir melden uns mit einem Termin.
Backen Sie auch Kuchen?
Ja – unsere Kuchen sind ohne Hefe, Mehl und raffinierten Zucker.
Liefern Sie auch an Gastronomie und Betriebe?
Ja. Wir beliefern auch Gastronomien und weiterverarbeitende Betriebe. Für größere Mengen – etwa für Feiern oder Büros – sprechen Sie uns gern direkt an: +49 177 40 11 478.
Schon Hunger bekommen?
Brot anfragen×
Welches Brot darf es sein?
Sorte, Menge und Wunschtermin – wir melden uns mit einem Termin. Abholung oder Lieferung nach Absprache.




