Guter Stoff Events · Dortmund
Events in
Dortmund
Kulinarische Erlebnisse, die verbinden.
Jedes Event von Guter Stoff erzählt eine eigene Geschichte. Mal stehen Wein und Genuss im Mittelpunkt, mal saisonale Küche, kreative Kochkurse oder besondere Kooperationen mit inspirierenden Menschen. Immer bewusst klein gehalten – mit Raum für Genuss, Austausch und echte Begegnungen.



Neu · Guter Stoff × Andrea Hanning
Mindful Dinner
Außergewöhnlicher Geschmack trifft auf innere Balance
Do, 12. November 2026
18:00–20:30 Uhr · Dortmund
Aperitif und vier pflanzenbasierte Gänge, dazwischen Impulse von Andrea Hanning rund um Körper und Ernährung. Kein Vortrag, kein Diätabend, keine Verbotsliste. Achtung: nur noch 4 Plätze frei · 99 € pro Person.
Neu · Für Firmen & Gastgeber
Brot & Reben an Ihrer Tafel
Signature: unsere saisonalen Welten an Ihrer Tafel.
Bespoke – Your Story. Our Table. Wir übersetzen Ihre Marke, Kollektion oder Unternehmensgeschichte in vier individuelle Genusswelten und die passende Weinwelt.
Für 10 bis 22 Personen, bei Ihnen vor Ort oder im Showroom – ab 110 € pro Person inkl. MwSt.
Als Nächstes
Do · Feb 2027
11
19 Uhr
Brot & Reben
Winter Edition
Mode, vier Farbgänge und alkoholfreies Pairing bei Rosig, Rosental 19 · ausverkauft

Unsere Formate
Drei Arten, Guter Stoff zu erleben.

Nächster Termin: 11. Feb 2027
Brot & Reben
Brote ohne Mehl und Hefe, ein Pairing, das überrascht, und eine lange Tafel – unsere Genussreihe mit wechselnden Orten.

Termine & Tickets
Genussakademie
Zusammen die Geheimnisse von Gutem Stoff erkochen: Kochkurse in kleinen Gruppen – mit vielen Inspirationen für Zuhause.

Termine im Newsletter
Pop-up Dinner
Immer wieder entstehen besondere Genussmomente außerhalb des Alltags – an besonderen Orten, wie zuletzt auf Gut Kump in Hamm.
Was dich erwartet
Nicht einfach ein Essen. Eine Erinnerung.
Eines bleibt dabei immer gleich: Wir achten kompromisslos auf Qualität – von der Auswahl der Zutaten bis zum letzten Handgriff beim Anrichten.
saisonale Küchehochwertige regionale Produktekreative vegetarische und vegane Gerichteliebevoll abgestimmte Weinbegleitungen (je nach Veranstaltung)kleine Gruppenentspannte Atmosphärepersönliche Betreuungviele Inspirationen für Zuhause
Für wen?
Für alle, die gutes Essen lieben.
Egal, ob du alleine kommst, einen besonderen Abend mit Freunden verbringen möchtest oder ein außergewöhnliches Geschenk suchst – bei Guter Stoff stehen gemeinsames Erleben, neue Geschmackserlebnisse und hochwertige Kulinarik im Mittelpunkt. Vorkenntnisse brauchst du nicht – nur Freude am Genießen.
Warum Guter Stoff?
Moderne Küche mit Charakter.
Statt Standardmenüs entstehen individuelle Genusskonzepte, bei denen Gemüse, Gewürze, Aromen und handwerkliche Zubereitung im Mittelpunkt stehen. Unser Anspruch ist es, nicht einfach ein Essen zu servieren – sondern Erinnerungen zu schaffen.
Rückblick
Was schon war.
Verpasst? Im Newsletter erfährst du als Erstes von neuen Terminen.

So 11.10.2026Genussakademie – KochkursKitchen Kartell
Fr 09.10.2026Brot & Reben – Herbst-EditionRosig, Dortmund
Fr 10.07.2026Brot & Reben – Fashion EditionRosig, Dortmund
So 17.05.2026Brot & Reben – PremiereKitchen Kartell
Sa 07.03.2026Gastköchin auf Gut Kump – veganes 5-Akte-MenüGut Kump, Hamm
Ein Event nur für euch?
Teamkochkurs, Weihnachtsfeier oder Private Dinner – wir planen euren eigenen Abend.
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FAQ
Häufige Fragen
Welche Events bietet Guter Stoff in Dortmund an?
Unsere Genussreihe Brot & Reben, Kochkurse der Genussakademie und Pop-up Dinner an besonderen Orten – alle bewusst klein gehalten.
Wann ist das nächste Event?
Als Nächstes findet Brot & Reben – Winter Edition am Donnerstag, 11. Februar 2027, um 19 Uhr bei Rosig, Rosental 19 in Dortmund statt. Die Winter Edition ist ausverkauft. Die aktuellen Kurstermine der Genussakademie findest du auf der Seite der Genussakademie.
Kann ich alleine zu einem Event kommen?
Ja, sehr gern. Unsere Events richten sich an alle, die gutes Essen lieben – egal, ob du alleine kommst oder mit Freunden.
Brauche ich Vorkenntnisse für einen Kochkurs?
Nein. Vorkenntnisse brauchst du nicht – nur Freude am Genießen.
Kann ich ein Event verschenken?
Ja. Für die Genussakademie und für Brot & Reben gibt es Gutscheine – alle Varianten findest du auf unserer Gutschein-Seite.
Kann ich ein Event für mein Team oder meine Firma buchen?
Ja – zum Beispiel als Teamkochkurs oder Weihnachtsfeier. Alle Infos findest du auf unserer Seite für Firmencatering & Teamevents.
Wie erfahre ich von neuen Terminen?
Über unseren Newsletter erfährst du neue Termine als Erstes – die Anmeldung findest du unten auf dieser Seite.






